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90后烧饼哥回应投入3800元赚百万:学习制作各类烧饼,改进口感!

时间:2024-05-02 17:32人气:编辑:苏薇

近段时间以来,90后小哥投入3800元钱在杭州开烧饼店,第一年营业额便达到了110万元收入事件引发争议!很多网友纷纷表示,一家店别说是投入3800元了,即便是投入5000元开一家烧饼店都是非常不太可能的,要知道杭州属于新一线城市,房租的价格都不止3800元,更何况是总投入成本只有3800元,着实很难让人相信!

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那么该90后投入3800元年收入达到110万元,究竟是确有其事,还是哗众取宠呢?对此,“大宇先森”梅干菜扣肉饼铺创始人徐宇宁回应了争议,他讲述了自己进入大学之后的创业经历,他本人是安徽安庆人,家庭条件并不好,上了大学之后甚至连学费都出不起,还是依靠着贷款才勉强维持生活!

为了减少生活的压力,上大一的时候他便开始在学校里找兼职,恰好此时学校食堂豆浆,当口招人,因此,他每天从早上4:00到上午8:00帮助他人卖豆浆,每天大概收入四五十块钱。

等到大一下学期的时候,学校食堂档口重新招商,老板便把窗口租给了男生,因此,他也借此机会当上了小老板,晚上的时候还会出去摆摊挣一些小钱。就这样在学校时,他在学生街改造出格子铺,同时还曾经租了一点大的门面夏天做港式甜品,冬天做主食,几年下来存款一度达到了35万元!

等到毕业之后,他便带着这些存款来到苏州开了一家牛排店,由于选址出了问题,人流量太少,导致最终创业失败!这一次的失败,让他备受打击,于是散了一段心之后,他便想着继续考察做生意!在筛选创业项目的时候,他发现卖烧饼是一个不错的想法,不仅不会受到季节的限制,同时老少皆宜!

于是他便开始四处考察各地烧饼的口味,通过不断拜师学艺,回到家中之后每天不断练习研发烧饼的口味,终于做出了独特的烧饼风格!然后他便来到杭州,开了第一家烧饼店,房东在吃了他的烧饼之后,感觉大有可为,便提出跟男生合作,不收房租,直接从营业额里抽成。

随后为了节省成本,他启动资金花费了3800元,包括二手烤炉300元,二手冰箱500元,门头费装修900元,还有其他设备以及一些桌面工具、食材。就这样,由于味道独特,开业不久,便受到了很多人的追捧,每天店门前都会排起长队,第一年的营业额就达到了110万元,而后他便开始探索供应链模式,目前签约五十多家加盟店,基本上全国各地都有。

从他的经历中可以看到,成功并没有捷径,需要不断地试错和考察,才能够找到一条适合自己的道路!


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